第215节(1 / 3)
“还好还好,就咱们这半吊子的保暖设备,能维持在零上已经很不容易了。”
穆奚也松了口气,原以为冬天最多能有四五月,没想到这已经四个多月了,气温还是一降再降,保温设施并不算完善,太阳还不出来。
他能感受到赵叶青在家里情绪愈发的低迷,这种情况下最容易生病。
女性更感性,情绪较之男性更为敏感,冬季抑郁症也叫做季节性情绪紊乱症,女性的发病率要比男性高的多。
今天把保暖设施完善一下,能感觉到她的情绪明显要比之前几天高涨一些。
赵叶青把身上厚重的外套脱下,总算在屋子里的时候能稍微轻松一些了,现在两人出门身上的衣服都是里三层外三层,加起来得有七、八层,连脚上的袜子都得穿两三层。
鞋子也在原本的基础上再套一个加了防滑的兽皮套,这样才能让自己在雪地里站着也不会把脚冻伤。
地暖重新升温狗子也不用在火边扎堆了,可以回到自己的窝里去。
要不然每到做饭的时候要用火灶了,狗子还在火边趴着做饭都不方便,赶都赶不走。
小花的尾巴毛都快被火燎秃了。
今天的地暖弄好,她又喝了一杯甜甜的牛奶,现在感觉心情还不错,觉得甜食也确实是有用的,就想着要不要做一些零食放着。
现在没有办法出去用自制的烤箱,赵叶青便让穆奚去从旅游区收集回来的那一堆小家电里把烤箱拿出来。
之前为了省电一直都没有用过,现在特殊时期偶尔用用也不算浪费电。
她懒得折腾,便只打算做点曲奇小饼干。
小饼干做起来十分方便,不需要揉面,也不需要发酵。
只要把面粉、牛奶、黄油、鸡蛋、糖等等食材混合在一起,然后放进塑料袋里,把塑料袋剪破一个口子当做裱花袋。
在把里面的面糊一坨一坨挤在托盘上放在烤箱里烤就行了。
除了第一步骤的黄油需要打发这个步骤比较麻烦之外,别的都很简单。
没有把打蛋器拿过来,上一次家里还没有打蛋器的时候,便是穆奚用手打发的,这次也一样。
赵叶青还拿出了从梅山带回来的咖啡粉,从车队的后备箱里也找到了不少咖啡粉,拿了两袋出来,和面糊搅在一起做了一份咖啡味的曲奇。
两盘子曲奇送进了烤箱,黄油放的很足,没多久烤箱里就传来了浓郁的黄油香气,香气浓郁到有些上头,两人还把帘子掀开透了透气儿。
好像叮的一声响后,赵叶青赶忙把插头拔了。
打开烤箱门,穆奚拿着厚毛巾包着两个烤盘拿出来。
原味儿的曲奇是金黄色的,咖啡味的曲奇是灰褐色的,曲奇这东西冷的热的都好吃,但热的时候吃香气更浓郁一些。
现在用手拿着比较烫,赵叶青拿了一双筷子轻轻戳了几下曲奇饼干,让它从烤盘上完全脱落下来。
夹起来在嘴边吹了吹才放入口中。
曲奇饼干酥到掉渣,都不用嚼,单用嘴唇一抿都能化成渣。
饼干入口化渣,随之奶香和黄油香,伴着清甜在嘴巴里散开。
狗子零食
甜食带来的满足也让两人眯起了眼,自从冬天到来,赵叶青觉得自己越来越爱吃甜食了,每天不吃点甜的都觉得不适应。
穆奚也在旁边嚼着饼干,一声声的嘎嘣脆。
赵叶青一共做了两个口味,每一种口味还做了两种口感,一种是酥到掉渣的一种是偏脆的。
做法也很简单,只需要在放鸡蛋的时候做出一点改变,想吃脆一些的就把整颗蛋敲进去,想吃酥到掉渣的就只放鸡蛋黄。
只是一些些口感的改变就让曲奇饼干吃起来完全不一样,穆奚又给她倒上了一杯热腾腾的牛奶,搭配起来吃就更妙了。
被牛奶浸润后的曲奇饼干就像是泡在牛奶里吃奥利奥一样,和空口吃是完全不同的。
看到两人吃东西,几只狗子又摇着尾巴走过来,吐着舌头瞪大了圆溜溜湿漉漉的眼睛。
这东西狗子可不能吃,它们的肠胃消化不良了,任凭它们再怎么卖萌,赵叶青也绝不给一口。
可几只狗子把撒娇打滚卖萌练到了极致,缠得赵叶青实在抵不住了,终于投降。
“行了,行了,等着,我去给你们做一份你们能吃的。”
从篮子里拿了七八个鸡蛋,扔到锅里去煮成水煮蛋,要把鸡蛋煮到全熟才捞出来。
鸡蛋拿出来晾凉些才好剥壳,刚拿出来狗子就要吃,扑腾的最厉害的小花被赵叶青轻轻一巴掌拍在脑门儿上。
“等着,不许瞎扑腾。”
穆奚把鸡蛋接过去,赵叶青嘱咐道:“剥壳之后把蛋黄和蛋清分离开,只用到蛋黄。”
一个个圆溜溜的鸡蛋黄被分离出来放在了碗,赵叶青在里头加了些自制的奶粉。
最近牛奶实在用不完,两人就尝试把大桶的牛奶制作成奶粉
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